仿佛在咀嚼一块会呼吸的琥珀。
肥肉半透明好似凝脂，酥而不烂。
舌尖一压，醇厚脂香混着豆豉、香料和美酒的复合酵味汩汩渗出，堪称肥而不腻的终极诠释。
油脂早已在漫长的烘制中转化为温润的香气，入口即化却留下持久的脂香，只留香不留腻，如同冬日暖阳般熨帖。
这口肥肉，如果能留到冬日，绝对收获满满的幸福。
而酒，好似是黄酒。
是花雕！
非常非常好的花雕！
瘦肉的丝丝缕缕浸透酱汁，酥软不柴，又不失肉质的鲜嫩。
咬开时能看到细密的肉丝间渗透着棕红的汤汁，咸鲜中带着陈皮的清冽、砂仁的辛香与芽菜的爽脆。
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