大珠小珠落玉盘。
山珍与肉料堆迭成塔，汤汁金黄透亮，上桌时香气四溢，好大的一道大菜，可作为宴席主菜压轴，彰显“一菜成席”的气派。
而这，就是今天极味宴的压轴大菜。
“山珍烧什锦，请慢用。”
两位服务员交代一声，恋恋不舍的拿着大碗退到一边。
有一位还不自觉的咕咚一声咽了咽口水。
但是桌上众人没有一个在意。
因为，之前掀开牛佛烘肘时候的感觉，又回来了。
白雾包裹着浓香，又在往鼻孔里钻。
不同于牛佛烘肘的肉香，酱香，酒香，椒麻香五味调和。
这份山珍烧什锦的香气虽然没有牛佛烘肘浓郁，但更为的复杂，复杂到无法分清到底是什么，只感觉裹挟着山野的气息。
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