“孩他爹,他们是来买茶的。”
男子立刻说道:“你们尝尝我家的茶怎样?”
林风看了看农妇给他泡的茶水,于是拿起来仔细看了一番,放在鼻子上闻了一闻,然后轻轻品了一口,说道:“品相一般,味道尚可。”
茶叶有点粗糙,茶汤浑浊,确实有龙井茶的几分味道,不过不够浓郁。
“我感觉你这茶很有潜力,只要能在制茶手艺有所改进,一定能打出名堂。”
男子惊讶问道:“兄弟懂得制茶?”
“略懂一点。”林风笑道:“如果大哥信得过我,可否让我看看你的制茶手艺?”
“兄弟请随我来!”他拉着林风就往外走,梅雪和田曦儿也跟在后面,暗想林大哥难道还真会炒茶?
他真是越来越让人感到惊奇了。
走出房门来到院中,林风道:“王大哥开始吧。”
“好的兄弟,你看好了。”
然后他就开始操作起来,前期制作西湖龙井茶需要八道工序:分别为摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,每个工序必不可少也至关重要,其中最为关键的是青锅和辉锅。
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