其实是指玉米面粥，有些地方称它为棒子糊涂。
做法简单，把玉米面加水搅成糊状，水烧开后倒入锅中边倒边搅，粥开后再煮四五分钟即可。
这个时代，细粮太贵了，即使蒸馒头也不会全是白面，通常会混入其他面粉。
家家户户都以粗粮为主，而玉米面是首选。
玉米面粥或者贴饼子、窝头。
林建煮出的玉米面粥散发出阵阵清香。
粥煮好后，屉子上的几个馒头也热了。
端下来放个小铝锅，倒些开水，再加几个鸡蛋。
看到林建往锅里放六七个鸡蛋，何雨水惊讶得不得了。
“林建，你煮这么多鸡蛋干嘛？咱们能吃得完吗？”
“你去看看你哥醒了没，叫他一起吃饭不就行了，我还蒸了五个馒头呢。”
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