虽然面包糠可以从系统获取,但林建也可以自制,只是工序复杂些:先制作吐司面包,去皮切片后低温烘干,最后均匀研磨成粉即成。
去掉多余的部分,裹好面包糠的鸡腿看起来像披了一层鱼鳞。
油温升至合适,林建试了一下热度,随后将鸡块放入锅中。
瞬间,厨房传来噼啪作响的声音。
很快,油锅里的鸡腿变成金黄色,香气四溢,令人垂涎欲滴。
何雨水从未见过这样的做法,站在林建身旁,好奇地看着锅中的鸡腿渐渐染上诱人的颜色。
那香味虽陌生,却让人垂涎,与她平日所见的鸡腿截然不同。
十余分钟后,两根大鸡腿和两根小鸡腿出锅了。
用笊篱捞起,整齐地摆入盘中。
一旁的小碟子里装着孜然粉、辣椒粉,还有一碟番茄酱。
"雨水,试试我的秘制炸鸡腿,蘸着调料或番茄酱都很美味。
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