候希娴取了两量杯白米，道：“你真想学做饭？”
我说道：“那当然，这是个生存问题嘛！如果我不是休学了半年，我肯定拜你为师学做饭。”候希娴指着电饭煲内胆的米，道：“那你记好了，看着，先取好适量的米，然后检查下米里面有石子没有……”她教我放多少米，如何洗米，放多少水等，煮饭的流程一一教授给我，不愧是老师，比我妈教授的详细多了，她安下开关道：“理论掌握了，实操更重要，晚上的饭你来煮吧。”
她准备教我做菜，说道：“做菜先要学会认菜。”她拿了个根绿色细长条胀满褶皱的果实道：“你知道这个是什么？”这东西我在超市见过，很熟悉，我从来就没留意过，不知道名字，摇头道：“不知道。”候希娴笑道：“这是苦瓜，这都不认识？现在城里的小孩真的惨。”她又拿了条紫色长条外表光滑的果实，还没问我，我忙道：“这个我知道，这是茄子。”
她又拿了几种菜，我全都认识。
候希娴吩咐我清洗菜心，特别是叶枝细缝里的泥沙要洗干净，我洗干净后让她检查，候希娴道：“不管什么菜都要洗干净，你肯定吃过带泥巴的菜，谁愿意吃到？”
我点头道：“嗯，确实，请客的话很丢脸。”她拿了一根苦瓜，正正经经的道：“你把苦瓜洗干净，一定要洗干净，然后把皮削一下，再看看饭好了没有。”
我接过苦瓜，没注意到候希娴眼里闪烁着一丝狡黠，把苦瓜丢到盆里，见它一身凹凸不平的疙瘩，想着，这怎么削皮？
想了想，脑中一亮，问道：“候老师，苦瓜是不是和青瓜一样先削皮在洗？”
见我认真思考，候希娴捂住嘴，低声道：“嗯，你没吃过苦瓜吗？”
我说道：“吃过啊！很少吃。”候希娴揶揄笑道：“那你吃过削皮的苦瓜？”
她这么一说，我才想起来，什么苦瓜需要削皮？
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